Daftar makanan yang harus dihindari penderita diabetes

Penderita diabetes ternyata tidak diperbolehkan untuk mengonsumsi beberapa pantangan makanan ini, karena bisa mempengaruhi kadar gula darah di tubuh. Jika Anda tetap konsumsi makanan yang tinggi gula dan lemak jenuh; maka tubuh Anda akan mengalami beberapa tanda dari komplikasi diabetes.

jika mengutip dari laman kesehatan WebMD. Untuk membantu mengelola kadar gula darah, Anda bisa memilih makanan yang sehat, memiliki pola makan teratur dan memantau kebiasaan makan Anda. Pada saat Anda teratur konsumi makanan sehat, maka tubuh Anda terlatih untuk menggunakan insulin yang diahasilkan secara lebih baik.

Berikut ini adalah daftar makanan yang perlu Anda hindari:

1. Kue manis

Makanan seperti kue sering mengandung gula cukup tinggi. Selain itu kue juga dibuat dari berbagai macam tepung (mengandung karbohidrat sederhana) yang cepat diserap tubuh, sehingga gula darah cepat naik.

2. Nasi Putih

Nasi putih memiliki indeks glikemik sekitar 70-83, selain itu jika Anda konsumsi nasi putih dalam kondisi panas/hangat bisa membuat gula darah ditubuh jadi cepat naik. Maka disarankan untuk konsumsi nasi putih dalam kondisi dingin, namun Anda tetap harus membatasi.

3. Kulit ayam

Meskipun konsumsi kulit ayam itu enak, akan tetapi kulit ayam bisa mengandung lemak jenuh serta tinggi kalori. Selain itu, kulit ayam ini hanya berisi lemak dan jadi salah satu bagian yang banyak menyerap minyak saat digoreng.

4. Gorengan

Makanan yang diolah dengan proses goreng bisa mengandung lemak jenuh, kolesterol serta tinggi kalori. Contohnya seperti tempe goreng, ikan goreng, tahu goreng, serta bakwan. Meskipun bahan bakunya memiliki vitamin yang banyak, namun saat di goreng vitamin tersebut bisa saha hilang dan bahkan larut bersamaan dengan minyak.

5. Roti putih

Roti putih ternyata memiliki indeks glikemik cukup tinggi dan kandungan seratnya yang sedikit. Apalagi roti putih ini dibuat dari tepung, karena tepung akan membuat tubuh mempercepat tubuh mengolah makanan sehingga terjadi lonjakan gula darah secara cepat.

6. Es krim

Konsumsi es krim ternyata tidak dianjurkan bagi penderita diabetes. Karena es krim jadi salah satu makanan yang tinggi krbohidrat dan memiliki rasa terlalu manis, sehingga bisa menyebabkan gula darah Anda naik dengan cepat.

7. Yoghurt rasa buah

Yoghurt sering direkomendasikan atau boleh dikonsumsi, namun tidak dengan yoghurt yang memiliki rasa buah. Karena yoghurt rasa buah mengandung gula cukup tinggi. Maka Anda disarankan untu konsumsi greek yoghurt/plain yoghurt.

8. Makanan siap saji (fast food)

Konsumsi makanan siap saji ternyata bisa menggangu kadar insulin ditubuh, serta kompilkasi diabetes (terutama anak muda yang sering konsumsi makanan ini). Karena makanan siap saji ini mempunyai kalori, gula serta karbohidrat yang cukup tinggi. Contohnya seperti kentang goreng, pizza, burger, hot dog dsb

9. Buah kalengan

Buah kalengan ternyata mengandung gula serta karbohidrat tinggi. Karena buah kalengan biasanya diawetkan dengan sirup gula, sehingga vitamin didalam buah bisa saja hilang. Lebih baik Anda konsumsi buah segar yang indeks glikemiknya rendah di pasar atau supermarket seperti jeruk, apel, pir dsb.

10. Madu

Meskipun madu di hasilkan secara alami, tapi madu tetap mengandung glukosa serta fruktosa yang tinggi. Maka di sarankan untuk Anda konsumsi madu sedikit atau dihindari saja jika tidak diperlukan. Sebab, saat Anda konsumsi manis berlebihan akan membuat tubuh terlalu banyak asupan gula. Pada akhirnya membuat gula darah menumpuk dan mengganggu metabolisme tubuh.

11. Salad dengan mayonaise

Meskipun salad awalnya bagus untuk kesehatan, akan tetapi sehat tidaknya salad bergantung pada buah/sayur yang diapakai serta dressing atau topingnya. Karena mayonaise yang punya rasa enak ini mengandung lemak dan kalori cukup tinggi sehingga tidak cocok untuk di konsumsi.

12. Sereal dengan gula tambahan

Konsumsi sereal jadi salah satu menu sarapan favorit, terutama di daerah perkotaan karena cepat membuatnya . Akan tetapi, bagi Anda yang menderita diabetes perlu menghindari sereal yang dicampur gula. Karena bisa membuat lonjakan gula darah saat pagi hari, sehingga menganggu aktivitas Anda seharian.

13. Daging olahan

Konsumsi daging olahan bisa membuat Anda berisiko alami komplikasi diabetes. Karena daging olahan seperti bakso, sosis, serta nugget; banyak mengandung natrium, pengawet, serta lemak jenuh.

14. Saus dan selai

Jika Anda sering memakai saus atau selai, sebaiknya dikurangi penggunaanya. Sebab, saus instan seperti saus tomat, saus barbekyu mengandung gula cukup tinggi. Selain itu selai yang terbuat dari buah tetap mengandung gula yang cukup tinggi.

15. Mie instan

Penderita diabetes sebaiknya menghindari konsumsi mie instan. Karena mie instan merupakan karbohidrat sederhana dan kadungan sertanya sedikit. Hal inilah yang menyebabkan Anda mengalami lonjakan gula darah.

Meskipun makanan tersebut adalah menu favorit Anda, tetap saja harus dihindari. Karena makanan tersebut akan memberi masalah kesehatan Anda terutama gula darah tinggi hingga terjadi diabetes tipe 2.

Alternatif makanan untuk penderita diabetes

Jika Anda merasa bingung karena banyak yang tidak boleh mengonsumsinya, Anda bisa mencoba beberapa alternatif makanan yang aman untuk diabetes dengan kandungan berikut ini:

1. Karbohidrat kompleks

Jenis karbohidrat ini lebih aman bagi diabetes karena tubuh membutuhkan waktu lama untuk mencerna. Sehingga tubuh tidak mengalami lonjakan gula darah.

Untuk camilan, Anda bisa konsumsi roti gandum, ubi kukus, dan alpukat. Jika sebagai menu/makanan utama, Anda bisa konsumsi kentang rebus, jagung ataupun nasi merah. Akan tetapi porsinya tetap di perhatikan dan jangan terlalu banyak.

2. Protein sehat

Protein sehat tentu dibutuhkan tubuh dan Anda bisa konsumsi protein seperti ikan, telur, kacang, serta produk susu yang rendah lemak. Akan tetapi, Anda perlu memasaknya dengan merebus, mengukus, atau panggang; dan hindari penggunaan minyak/mentega berlebih.

3. Sayuran hijau rendah karbohidrat

Sayuran bisa membuat kebutuhan serat harian Anda terpenuhi, namun tetap pilih sayuran hijau yang rendah karbohidrat. Anda bisa memilih sayuran seperti bayam, brokoli, kembang kol, serta daun singkong.

Penderita diabetes dianjurkan lebih selektif dalam memilih makanan, karena dari makanan bisa menjaga kadar gula darah dan tidak mengganggu hormon insulin Anda.

Jika Anda bisa menghindari makanan tersebut, maka Anda sudah peduli dengan kesehatan Anda sendiri. Selain itu, untuk mendukung gaya hidup lebih baik ; Anda juga bisa mulai dengan rutin konsumsi nenavin setiap hari untuk bantu mengelola kadar gula darah didalam tubuh. #mulaihidupsehatdenganNenavin