Ternyata ini makanan yang harus kamu hindari saat puasa
Setelah 13 jam menahan lapar dan dahaga, tentu Anda ingin minum atau makanan yang terlihat menarik dan menyegarkan pastinya. Namun, bagi penderita diabetes beberapa jenis makanan dan minuman takjil justru bisa jadi domino efek buat tubuh.
Kondisi gula darah yang tidak stabil menjadi salah satu masalah bagi Anda, sebab memaksakan konsumsi takjil tanpa tahu kandungan di dalam takjil itu. Berikut ini adalah beberapa makanan yang buat gula darah Anda bermasalah saat berbuka puasa:
Diabetes hindari makanan manis
Makanan yang punya rasa manis bisa membuat rasa senang dan berdampak ke dopamin Anda. Jika sudah keseringan konsumsi manis-manis maka dopamin akan memberi rasa nyaman di tubuh. Namun Anda akan mengalami kecanduan gula sebab otak akan menyuruh tubuh supaya konsumsi rasa manis terus. Sampai akhirnya risiko diabetes atau lonjakan gula bisa sering terjadi. Solusinya, Anda bisa menghindari beberapa makanan dan minuman seperti:
- Sirup, sirup ini biasanya di buat dengan gula pasir atau gula sukrosa. serta beberapa bahan pengawet yang bisa saja mengganggu kadar gula darah.
- Makan kolak, kolak ternyata mengandung kalori dan lemak cukup tinggi sebab kolak menggunakan santan. Apalagi rasanya yang terlalu manis juga membuat gula darah Anda jadi naik.
- Es cendol, meskipun es ini enak tapi tetap saja rasanya terlalu manis karena menggunakan gula jawa yang terlalu manis.
- Sop buah, sop ini memang dibuat dari campuran beberapa buah seperti melon, semangka, buah naga dsb. Akan tetapi, beberapa buahi tersebut ada yang punya indeks glikemik cukup tinggi. Selain itu penggunaan sirup dan susu SKM membuat rasanya dominan ke manis.
Mengandung karbohidrat sederhana dan makanan olahan
Makanan dengan karbohidrat memang dibutuhkan bagi penderita diabetes walaupun porsinya sedikit. Akan tetapi, jenis karbohidrat yang dikonsumsi perlu diperhatikan sebab karbohidrat sederhana bisa memberikan efek di tubuh yang signifikan. Makanan yang mengandung karbohidrat sederhana makanan olahan adalah seperti:
- Bubur sumsum, tidak dianjurkan untuk penderita diabetes sebab bubur sumsum dibuat dari bahan tepung yang punya kalori cukup tinggi.
- Gorengan yang bertepung(bakwan, risoles, pastel, odading dll). tentu makanan ini bisa membuat gula darah Anda jadi bermasalah, sebab menggunakan tepung yang bisa meningkatkan kadar gula darah.
Udah tahu apa bedanya cuka nanas sama cuka apel?
Makanan berlemak tinggi
Makanan berlemak seperti gorengan tentu jadi favorit Anda, apalagi makanan ini sudah jadi kebiasaan setiap mau makan sesuatu. Misal saat Anda makan harus ada gorengan ataupun kerupuk sebagai teman makan.
Akan tetapi konsumsi makanan berlemak tinggi bagi penderita diabetes khususnya saat berbuka tentu harus dikurangi bisa perlu dihindari. Atau mungkin anda bisa memilih penjual yang hasil gorengannya tidak membawa minyak terlalu banyak. Tapi untuk lebih aman, Anda bisa langsung menghindari makanan seperti ini:
- Gorengan (tahu, mendoan), semakin banyak Anda konsumsi gorengan saat buka puasa membuat tubuh jadi kebanyakann lemak trans.
- Menu yang bersantan (opor ayam, rendang gulai), meskipun menu yang bersantan itu enak tapi lemak di menu ini bisa terlalu tinggi. Jika Anda memaksa konsumsi menu bersantan maka Anda harus siap dengan gula darah yang naik tiba-tiba terutamasa setelah sholat maghrib/saat sholat tarawih.
Makanan tinggi garam(natrium)
Makanan yang memiliki garam terlalu tinggi bisa berpengaruh ke gula darah Anda. Apalagi tubuh hanya mempunyai toleransi maksimal pada 1500- 2300 mg atau sekitar 1,5-2,5 sendok makan(untuk penderita diabetes bisa saja berbeda). Meskipun garam/ natirum itu berguna untuk mengatur cairan ditubuh, namun tetap harus dibatasi konsumsi hariannya. Berikut ini adalah makanan serta bumbu dapur yang mengandung garam tinggi:
- Keripik, cemilan ini tentu punya banyak rasa. Namun keripiki untuk rasa originalnya saja biasanya di berikan garam dan bumbu penyedap.
- Makanan kaleng, meskipun makanan kaleng terlihat praktis, tapi pada makanan kaleng terdapat kandungan garam cukup tinggi sehingga konsumsinya tidak boleh sering dan bila perlu hindari saja.
- Ikan asin. Ikan ini sengaja diberikan garam agar ikan bisa tahan lama. Kandungan garam pada ikan asin biasanya berbeda tergantug yang membutanya
- Sambal kemasa
Jika Anda saat memasak sering menggunakan saus, kecap, atau saus tiram ternyata juga mengandung garam/natrium cukup tinggi.
Makanan berkafein tinggi
Makanan atau minuman dengan kafein tinggi ternyata membuat Anda alami sulit untuk tidur dibawah jam 10 malam atau pencernaan jadi terganggu. Misalnya seperti:
- Kopi/Teh tubruk, meskipun Anda minum kopi tidak banyak namun berdampak pada Anda terutama bikin sulit tidur. Pada akhirnya membuat Anda sulit bangun sahur dan metabolisme tubuh terganggu
Itulah beberapa menu yang bisa Anda Hindari saat berbuka puasa khususnya penderita diabetes. Jangan lupa untuk mencegah lonjakan gula darah Anda dengan konsumsi cuka nanas Nenavin setiap hari saat sahur dan buka puasa.